炒猪肝作为一道家常美食，深受广大食客的喜爱。然而，关于炒猪肝的热量问题，却一直存在争议。有人认为它是增肥利器，有人则认为它是健康美食。那么，炒猪肝的热量究竟如何？它真的是增肥利器还是健康美食呢？ 我们来了解一下猪肝的基本营养成分。猪肝富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，碳水化合物含量较低。此外，猪肝还含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌等微量元素。 那么，炒猪肝的热量究竟如何...